نرم افزار های موبایل

بازی های موبایل

دانلود بر اساس مدل گوشی

android نوکیا

ريگســـــــار

تبلیغات
تبلیغات
کمی توضیح



ريگســـــــــار تماس با ما zrigsar@yahoo.com
<-BlogAuthor->


لینک دوستان
نویسندگان
آرشیو ماهانه
تبلیغات
تبلیغات
آمار سایت

    آمار بازدید
    کل بازدید : 12100
    افراد آنلاین :


تبلیغات

تبلیغات

خروج 23 هزار آمریکایی در سال روان

 

 

فرمانده ی عمومی نیروهای آیساف می گوید که خروج بیست و سه هزار سرباز آمریکا که در سال روان میلادی از افغانستان آغاز می شود پایان نقش جنگی نیروهای آیساف در این کشور است. اما جنرال جان آلن بر تاکیدات بیشتر از خروج نیروهای آمریکایی هشدار می دهد. زیرا به گفته ی او نبرد هنوز علیه طالبان و القائده ادامه دارد.

آقای آلن در مصاحبه با خبرگزاری آسوشیتد پرس همچنان می گوید: نیروهای افغانستانی بگونه ی فزاینده رهبری عملیات ها را بر عهده می گیرند، اما کارهای زیادی هنوز برای تقویت اعتماد این نیروها در زمینه ی برنامه ریزی و انجام عملیات ها باید انجام شود.

 

 

خبرهای ورزشی کشور

 

ستایش از مدال آوران کیک بوکسینگ افغانستان
مدال آوران کیک بوکسینگ افغانستان از سوی جامع مدنی جوانان کشورستایش شده اند.
وزارت اطلاعات و فرهنگ، میگوید که:نهاد میکوشد تا فرهنگ ورزش را در سراسر افغانستان نهادینه سازد.
از سوی دیگر این ورزشکاران ، ستایش از مدال آوران را برای تشویق جوانان دیگر به ورزش بسیار سودمند میدانند.
این محفل در تالار رسانه های وزارت اطلاعات و فرهنگ برگزار شد.
روح الله محمدی، دستگیر پنجشیری و اجمل فرازی ، ملی پوشان کیک بوکسینگ افغانستان که هفته پیش دو مدال طلا و دو مدال نقره را از رقابتهای جهانی کیک بوکسینگ که در یونان برگزار شده بودن به نام افغنستان رقم زدند.


آغاز رقابتهای فوتسال جام رمضان
رقابتهای فوتسال جام رمضان در ولایت نیمروز آغاز شدند.
در نخستین شب رقابتها،تیم شهید همایون 2بر1 سعادت را شکست داد و دیدار تیم های انقلاب و آریایی افغانستان، به برابری 4بر4 پایان یافت.
این رقابتها با حضور 32تیم در تالار ورزشی ولایت نیمروز برگزارشد.


قهرمانی تیم کریکت هلال گروپ
تیم کریکت هلال گروپ مقام نخست رقابتهای قهرمانی 20آوره ی کریکت ولایت ننگرهار را به دست آورد.
در فرجامین دیدار این رقابتها، بازی را نخست تیم کریکت هلال گروپ آغاز کرد و در 12 بر 158 دوش را برای تیم قصبه هدف تعیین کرد.
تیم کریکت قصبه نتوانست هدف تعیین شده را برآورده ساز و شکست را پذیرفت.
این رقابتها با حضور 64تیم در شهر جلال آباد برگزار شده بودند و نزدیک به 2ماه ادامه داشت.


اشتراک افغانستان در رقابتهای لندن با 6 ورزشکار
المپیک کشور با 6 ورزشکار به نمایندگی از افغانستان در رقابتهای 2012 لندن اشتراک نموده است.
در این رقابتها نثار احمد بهاوی و روح الله نیکپا در بخش تکواندو،تنهمینه کوهستانی تنها بانوی ورزشکار افغانستانی در این رقابتها، مسعود عزیزی در بخش دوش،اجمل فیضی در بخش جودو واجمل فیصل در بخش مشت زنی به نمایندگی از افغانستان در این رقابتها حضور دارند.
در همین حال شماری از ورزشکاران افغانستان،بیشتر از بخش تکواندو امیدوار هستند،که میتوانند با کسب امتیاز در این رقابتها برگردند.

 

محکومیت پولیس ملی از سوی مجلس نمایندگان

 

 

شماری از نمایندگان مجلس یورش خشونت آمیز پولیس ملی به خانه های مردم فقیر در منطقه ی قلعه ی فتوح ریشخور در شهر کابل را که دو هفته پیش منجر به کشته و زخمی شدن نزدیک به بیست فرد ملکی به شمول زنان و کودکان گردید محکوم کرده، یک هیئت با صلاحیت را برای بررسی این قضیه ایجاد کردند.

پولیس ملی دو هفته پیش با درخواست مسئولان شهرداری کابل به منطقه ی قلعه ی فتوح ریشخور شهر کابل که اکثریت باشندگان آن مردم فقیر هستند حمله ی مسلحانه انجام داد.

برخی از نمایندگان مجلس امروز حمله ی پولیس ملی به مردم فقیر این منطقه را محکوم کرده، اظهار داشتند که مطابق با قانون اساسی دولت حق ندارد که بر حریم مردم تجاوز نماید.

نمایندگان مجلس می گویند هم اکنون نود درصد شهرک ها، بلند منزل ها، ساحات سبز و صنعتی در کابل مجوز رسمی از شهرداری نداشته اما متضررین حادثه ی قلعه ی فتوح سند عرفی در دست دارند. به گفته ی نمایندگان مجلس پولیس به جای این که گناه را به گردن دیگران بیاندازد باید متوجه وظیفه ی خود بوده و در انجام آن دقت به خرج دهد.

به گفته ی آنان شهرداری کابل و پولیس باید به جای مردم فقیرغاصبان اصلی زمین را به چنگ قانون بسپارند. این نمایندگان یگانه راه جلوگیری از منازعات زمین را انتخابی شدن شهرداری ها و شوراهای اجتماعی می دانند.

 

 

زنان هراتی، از فعالیت‌های مدنی تا گدایی

 

 

 

 
خشونت علیه زنان یکی از مشکلات اجتماعی است که در ده سال گذشته بارها باعث خشم زنان و فعالان مدنی شده است 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/01.jpg

 

 
هرات یکی از شهرهایی است که فعالیتهای زنان در آن قابل توجه است. 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/02.jpg
 
 
کار در رسانه‌ها حالا دیگر برای زنان امری عادی است 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/03.jpg

 

 
بعد از فرو پاشی رژیم طالبان و روی کار آمدن حکومت جدید و حضور جامعه جهانی در افغانستان، حضور زنان در عرصه های مختلف از جمله ورزش پررنگ شد 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/04.jpg
 
 
اخیرا شماری از دختران موفق شدند که نخستین باشگاه فوتبال دخترانه را در هرات تشکیل دهند 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/05.jpg
 
 
با وجود این، هنوز هم رانندگی کاری است که در هرات برای زنان با چالشهایی به همراه است. کلثوم صدیقی می گوید جامعه هنوز رانندگی زنان را نپذیرفته است
 
 http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/06.jpg
 
 
با همه پیشرفت‌ها، فقر همچنان بیداد می‌کند. برخی از زنان مجبورند در خیابان‌ها به این شکل کار کنند 
 
http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/07.jpg
 
 
برقع از پوشش‌های معمول زنان گدا در خیابانها است 
 
 http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/2/ejt/08.jpg
 

رمضان در کشورهای آسیایی

 

 

ترکیه

عارفان در ترکیه رقص سماع می کنند. این فرقه که در سال 1491 در زمان خلافت عثمانی ایجاد شده، خود را پیروان مولانا جلال الدین بلخی عنوان می کند. اینها به شکل خاصی این عبادت را در ماه رمضان بیشتر به جا می آورند.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/01.jpg

 

افغانستان

در ماه رمضان در افغانستان برخی نهادهای خیریه برای مردم افطاری تهیه می کنند. در این عکس، هلال احمر برای مردم فقیر شهر جلال آباد، مرکز ولایت ننگرهار افطاری تهیه کرده است (2011).

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/02.jpg

 

پاکستان

اعضای یک خانواده پاکستانی در شهر لاهور، پیش روی مسجد شاهی روزه شان را افطار می کنند (2011). در کشورهای مختلف با رسم و عنعنات متفاوت برای افطار آمادگی گرفته می شود.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/03.jpg

 

هندوستان

مسلمانان هندی در صحن مسجد «جما» در شهر احمد آباد به صورت دسته جمعی روزه شان را افطار می کنند (2011)

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/04.jpg

 

کشمیر

پدر و پسر کشمیری در پیش روی مسجد جامع وضو می گیرند تا نماز پیشین را به جا آورند.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/05.jpg

 

ایران

در ایران مردم در ماه رمضان بیشتر به زیارت می روند، مانند این عکس که چند تن را در حال زیارت مزار امام زاده صالح نشان می دهد. زیارت رفتن در ماه رمضان یک عمل مذهبی پنداشته می شود.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/06.jpg

 

ترکیه

در شهر استانبول ترکیه، مسجد تاریخی «ایوپ سلطان» یکی از معروف ترین مکان هایی است که مردم برای افطار جمع می شوند. این مسجد و شهر در ماه رمضان چراغانی تر از دیگر وقت هاست.

 http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/07.jpg

 

بنگله دیش

در بنگله دیش، دکانداران برای افطاری غذاهای خاصی تهیه می کنند و می فروشند. این دکاندار در شهر دهاکه بنگله دیش در حال آماده کردن غذای افطاری است.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/08.jpg

 

مالیزیا

در شهر کوالالامپور مالیزیا آشپزان در حال آماده کردن غذای افطاری اند. این غذا که مانند فیرنی است، از غذاهای سنتی ماه رمضان در مالیزیا است. این غذاها بعد در میان مردم توزیع می شود.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/09.jpg

 

اندونزیا

زنان در اندونزیا به صورت گروهی بعد از افطار به ادای نماز تراویح می پردازند. بخشی از عبادت رمضانی همین نماز تراویح است.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/10.jpg

 

چین

مسلمانان در شهر پیکنگ، پایتخت چین معمولاً در مسجد «نیوجی» به دعا و نیایش می پردازند. مسلمان ها در چین یک اقلیت مذهبی هستند.

 http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/11.jpg

 

افغانستان

در ماه رمضان، افغان ها بیشتر به عبادت و قرآن خوانی می پردازند. این رسم، حتا در میان کودکانی که روزه نمی گیرند مرسوم است، مثل این عکس که کودکان را در مسجدی در جلال آباد نشان می دهد.

 http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/12.jpg

 

شکرگزاری

مسلمان ها بعد از افطار روزه، دست خود را برای دعا بلند می کنند و از خدای خود شکرگزاری می نمایند که نعمت های فراوانی برای بندگان خود اعطا کرده است.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/13.jpg

 

در انتظار حلول ماه

از شروع رمضان، مردم در انتظار عید به سر می برند. آنها در روز آخر رمضان منتظر اند تا حلول ماه نو را ببینند و با اعلام رویت ماه، عید اعلام می شود.

http://www.infoafghan.com/images/1391/asad/1/ejt/14.jpg

 

آیفون بعدی از نانو سیم کارت استفاده می کند

 

چند ماه قبل در مورد سیم کارت های جدید که کوچک تر هستند و نانو سیم کارت نام دارند صحبت کرده بودیم. حالا بی جی آر با قاطعیت ادعا می کند که آیفون بعدی اپل از نانو سیم کارت استفاده می کند.

هفته گذشته هم این موضوع توسط چند منبع مختلف اعلام شده بود اما سرانجام تایید شده که اپل مشغول کار با اپراتورهای بزرگ است و کیت های ویژه ای را برای تست نانو سیم کارت ها در اختیار آنها قرار داده است.


خبرهای دیگری هم منتشر شده که نشان می دهد اپراتورهای بزرگ مشغول تولید نانو سیم کارت ها هستند تا با ورود آیفون جدید مشکلی در ارایه سیم کارت نداشته باشند. در کنار آن این مشخصات سخت افزاری از آیفون جدید هم تایید شده که این مدل جدید با یک گیگابایت رم و پشتیبانی از شبکه تلفن همراه نسل چهارم و ان اف سی خواهد بود.


 

nano-sim-card-logo_narenji.jpg

 

وقتی اپل آیفون ۴ را معرفی کرد به جای استفاده از سیم کارت های معمولی، سراغ «میکرو سیم کارت» رفته بود و اپراتورهای تلفن همراه هم میکروسیم کارت ها را در اختیار کاربران قرار دادند. در برخی کشورها مانند ایران هم میکروسیم کارت بسیار دیر ارایه شد اما این امکان وجود داشت که با بریدن بخش هایی از سیم کارت، از آن به عنوان میکرو سیم کارت استفاده کرد.

حالا در آیفون 5 اپل سراغ یک نسل کوچک تر به نام «نانو سیم کارت» رفته که حدود ۳۰ درصد از میکرو سیم کارت هم کوچک تر است. فعلا برای کاربران ایرانی نمی دانیم که این بار هم با بریدن سیم کارت مشکل حل می شود یا اینکه باید منتظر ارایه نانوسیم کارت توسط اپراتورها بمانیم.

 

20 فرمان تغذیه در ماه رمضان

 

 

20 فرمان تغذیه در ماه رمضان

 


بسیاری از افراد با اینکه در ماه رمضان روزه می گیرند اما باز هم در این ماه دچار اضافه وزن می شوند،علت در چیست؟

 

*هنگام افطار از آغاز كردن تغذیه با آب سرد،نوشابه و مانند اینها جدا خودداری كنید.به جای آب سرد كمی آب گرم یا چای میل كنید.


*
افطار را با خوردن خرما،كشمش،عسل و به‌‌طور كلی با یك قند طبیعی آغاز كنید.به این ترتیب اشتها كنترل می‌شود و زیاده‌خوری كم‌تر پیش می‌آید.


*
خوردن چای شیرین كم‌رنگ،شیر گرم،فرنی و حلیم كم ‌روغن در آغاز افطار مناسب است.


*
خوردن نان و پنیر و سبزی (ضدعفونی شده) یا نان و پنیر و مغز گردو توصیه می‌شود.


*
سبزی را در افطار میل كنید.چرا كه خوردن سبزی در سحری ممكن است منجر به تشنگی در طول روز بشود.


*
از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری كنید.آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم می‌شود.


*
در زمان بین افطار تا سحر،البته با رعایت فاصله با غذا،آب كافی بیاشامید.


*
حتما برای صرف سحری،كمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از بركات معنوی ساعات سحر و مناجات با خدا،بدون عجله و با آرامش خاطر سحری بخورید.حتی اگر میل به خوردن غذا در سحر ندارید،آب،چای،شیر و مانند اینها را فراموش نكنید.


*
از خوردن تنقلات فراوان خودداری كنید.


*
حتما در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل كنید.علاوه بر میوه‌جات فصل،از خیسانده برگه آلو،زردآلو،انجیر و مانند اینها هم می‌توان به عنوان میوه استفاده كرد.گوجه فرنگی هم می‌تواند نقش میوه را داشته باشد.


*
اگر در ماه رمضان دچار یبوست می‌شوید علاوه بر میوه از خورش‌های ملین مثل خورش آلو و خورش‌های سبزی‌دار بیشتر استفاده كنید.


*
در طول زمان امساك (روزه) از رفتن به حمام داغ،خون دادن و كارهایی كه موجب ضعف و بی‌حالی می‌شود خودداری كنید.


*
معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای سنگین را ندارد،لذا خوردن غذاهای سهل‌الهضم و تقریبا نرم برای افطار مناسب‌تر است.


*
اگر تخم‌مرغ میل می‌كنید در درجه اول به صورت آب‌پز سفت و در درجه دوم به صورت نیم‌بند (به شرط آن كه سفیده آن منعقد شده باشد و زرده كمی حالت سفتی به خود گرفته باشد) میل كنید.تخم‌مرغ نیمرو زیان‌بخش بوده و همچنین دیر هضم‌تر از تخم مرغ آب‌پز است.


*
سالاد (بدون پیاز) مكمل خوبی برای غذاها در ماه مبارك رمضان است.


*
بادمجان،فلفل و سایر ادویه‌ها گاهی موجب احساس تشنگی در طول روز می‌شود.


* آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد برای معده خالی زیان‌بخش است.

 

*اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیت‌های بدنی،در طول روزه‌داری زیاد عرق كردید،نمك از دست رفته توسط عرق را به صورت‌های مختلف در افطار و سحر جبران كنید.


*
از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی كه برای شما ناراحتی به وجود می‌آورد لااقل در ماه رمضان خودداری كنید.


*
كله‌پاچه،سیرابی و شیردان موجب تشنگی زیاد می‌شود.لذا بهتر است میل نكنید ولی اگر مایلید میل كنید به صورت كم‌آب،كم‌نمك و آن هم در افطار میل كنید

 

بدون کولر خانه تان را خنک کنید

 

 

روش های خنک کردن خانه , خانه ای خنک بدون کولر

 

 

یکى از راههاى جایگزین براى خنک کردن خانه، استفاده از راه هاى طبیعى است؛ به این معنى که بدون استفاده از هیچ وسیله خنک کننده برقى بتوانیم دماى خانه را کاهش دهیم.
 براى رسیدن به این منظور موثرترین راه این است که گرمایى را که به ساختمان مى تابد، دفع و از ورود آن به خانه پیشگیرى کنیم.
 مناسب ترین روش براى پیشگیرى از جذب حرارت و دفع گرما، انعکاس یا بازتاباندن آن است. گرما از چند طریق وارد خانه مى شود که مهمترین و عمده ترین آنها حرارت ناشى از تابش گرماى خورشید است که از پنجره ها و سقف وارد خانه مى شود.


 شیشه ها
 0 درصد از گرماى ناخواسته از طریق پنجره ها وارد خانه می شود. استفاده از شیشه های بازتاب دهنده نور یکى از راه هاى دفع این گرما است. استفاده از این نوع شیشه روى پنجره علاوه بر خنک نگه داشتن خانه از تابش مستقیم نور خورشید به وسایل خانه و کمرنگ شدن مبلمان، پرده ها و فرش هم جلوگیرى مى کند. انواع گوناگونی از این شیشه با درجات مختلفى از تیرگى وجود دارد که باید با توجه به آب و هواى منطقه اى که در آن زندگى مى کنید، نوع مناسب را انتخاب کنید.
 اگر از پوشش هاى ثابت استفاده مى کنید، توصیه مى شود که پنجره هاى جنوبى را با این گونه شیشه ها نپوشانید تا در زمستان بتوانید از گرماى نور خورشید استفاده کنید.

 سایبان هاى داخلى و خارجى

 سایبانها با جذب یا بازتاب نور خورشید از ورود آن به خانه به میزان قابل توجهى جلوگیرى مى کنند. نصب سایبان در هر دو سطح خارجى و داخلى پنجره مفید است، اما سایبان هاى خارجى به این دلیل که گرما را قبل از برخورد با پنجره دفع مى کنند، مناسبتر و موثرتر هستند.
 نصب سایبان هاى داخلى و پرده، گرماى ناشى از تابش خورشید را که از طریق پنجره وارد خانه مى شود، تا 65 درصد کاهش می دهد. در حالى که این میزان با نصب سایبانهاى بیرونى به 95درصد مى رسد.
 هنگام نصب سایبان باید شرایط آب و هوایى، تعداد دفعات باز کردن پنجره و نکات دیگر را در نظر بگیرید و نوع مناسب را انتخاب کنید. نصب سایبان براى پنجره هاى بزرگ، به ویژه پنجره هاى شرقى، غربى و جنوبى خانه نقش مهمى در خنک نگه داشتن هواى داخل خانه در ساعات گرم روز دارد.
 توصیه مى شود در ساعات گرم روزهاى تابستان پرده ها را کنار نزنید و شبها پنجره ها را باز کنید تا هواى تازه در خانه جریان پیدا کند. سایبان بهتر است با سطح شیشه پنجره زاویه 45 درجه داشته و طول آن نیمى از ارتفاع پنجره را بپوشاند. اگر در منطقه اى زندگى مى کنید که زمستان هاى سرد دارد، از سایبانهایى استفاده کنید که قابلیت نصب و برداشتن داشته باشد و بتوانید در زمستان آنها را بردارید.
 

پرده هاى مات و حصیرى
 استفاده از پرده هاى سفید و مات در فصل تابستان 40 تا 50 درصد از گرماى خورشید را که از شیشه عبور مى کند، کاهش مى دهد. نصب پرده هاى حصیرى در بیرون پنجره که در قدیم بیشتر استفاده مى شد، مى تواند 60 تا 80 درصد حرارت را کاهش دهد.

 

پنج خاصيت ميگو

 

 

پنج خاصيت ميگو
امگا3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می‌شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری ‌کند.

 


کم‌خون‌ها میگو بخورند

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌‌كنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند میگو کلسترول دارد و باید از خوردن آن اجتناب کرد، اما این باور درست است یا اینکه حقیقت چیز دیگری است؟ به غیر از این موضوع، عادت به مصرف میگو چه فواید و چه زیان‌هایی دارد؟

1.ضدفشارخون

میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. البته توصیه می‌شود این ماده‌غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه‌ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ‌کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می‌رساند و باعث افزایش‌وزن می‌شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

2.سرشار از سلنیوم

یکی از مواد‌معدنی‌ای که در میگو به میزان بسیار یافت می‌شود، سلنیوم است. با خوردن 100 گرم میگو، 64 درصد از نیاز روزانه به این ماده‌مغذی تامین خواهد شد و از آنجا که سلنیوم خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد، عادت به خوردن میگو، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ و انواع سرطان خون مانند «لوسمی» و «لنفوم هوچکین» را کاهش می‌دهد.

3.ضدآلزایمر

امگا3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می‌شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری ‌کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی‌گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می‌كند و با خوردن هفته‌ای 2 تا 3 بار میگو، این مقدار اسیدچرب به بدن خواهد رسید.

4.ضد کم‌خونی

افرادی كه به دلایل مختلف گوشت قرمز ‌نمی‌خورند، بیش از دیگران در معرض ابتلا به کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند و از آنجا که با خوردن 100 گرم میگو، 19 درصد از نیاز به این ماده‌مغذی تامین می‌شود، بهتر است در صورت نخوردن گوشت قرمز، میگو را در برنامه غذایی روزانه‌شان بگنجانند.

5.منبع پروتئین و کلسترول خوب

میگو برخلاف تصور عامه مردم، باعث افزایش کلسترول ‌نمی‌شود زیرا بررسی‌های مقایسه‌ای میان دو رژیم‌غذایی با تخم‌مرغ و میگو نشان داده‌اند که رژیم دارای میگو 7 درصد سطح کلسترول بد و 12 درصد سطح کلسترول خوب را افزایش می‌دهد در حالی که رژیم دارای تخم‌مرغ، سطح کلسترول بد را 10 درصد و سطح کلسترول خوب را 7 درصد بالا می‌برد. در واقع این ماده‌غذایی چربی کمی دارد و با خوردن 12 عدد میگوی درشت بخارپز شده، 160 میلی‌گرم کلسترول وارد بدن می‌شود و سطح تری‌گلیسرید 13 درصد پایین می‌آید بنابراین توصیه می‌شود آن را مانند سایر منابع پروتئینی مصرف كنید.

سرانه مصرف میگو

طبق اعلام برخی از کارشناسان، مصرف سرانه میگو در ایران تقریبا 10 تا 20 گرم در سال است و بیشترین مصرف‌کنندگان هم تهرانی‌ها هستند. البته در سال‌های اخیر، مصرف فرآورده‌های دریایی افزایش قابل‌ملاحظه‌ای داشته‌ اما هنوز هم از مقدار استاندارد توصیه شده كمتر است و هنوز هم در مقایسه با مصرف جهانی در سطوح حداقل قرار داریم. مصرف سرانه ماهی در ایران تقریبا 10 کیلوگرم در سال و در سطح جهانی 16 کیلوگرم است. بنابراین خوب است این را هم بدانید كه در میان کشورهای مختلف دنیا، تایلند، فیلیپین، هند و اکوادور بزرگ‌ترین پرورش‌دهندگان میگو هستند.

یادآوری

میگوی سرخ یا سوخاری‌شده، میزان كالری دریافتی را افزایش می‌دهد در حالی که می‌توان با بخارپز کردن این منبع پروتئینی و زدن چاشنی‌ای مانند آبلیموترش تازه به آن، وعده‌غذایی کم‌کالری و در عین حال مغذی‌ای داشت. البته کباب‌کردن و بخارپزکردن میگو با سبزی‌های‌خام یا بخارپز، می‌تواند وعده‌غذایی ارزشمندی را به وجود آورد.

 

 

1...190191192193194...374

آخرین مطالب

ابربرچسبها

خبرنامه

با واردکردن آدرس ایمیل تان در کادر زیر آخرین کتابها را در ایمیل تان تحویل بگیرید :

لطفا اول ایمیلتان .wwwنگذارید .

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید